Mini tartalets de Parchita o Maracuyá decoradas con merengue
lunes, 11 de agosto de 2014
viernes, 1 de agosto de 2014
Cupcakes Musicales
Cupcakes de vainilla, pintados con colorante vegetal comestible. Decorados con fondant y la nota musical está elaborada en crema de mantequilla.
Para mayor información o pedidos al final del blog están los datos de contacto.
Pasteles con Masa o Pasta Filo
Pasteles elaborados con Masa Filo: es una masa empleada en la gastronomía del Medio Oriente, del Magreb, de Turquía y de los Balcanes, se caracteriza por ser muy delgada, casi translucida. Se usa en finas capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre.
El de la foto de arriba es relleno de: manzanas verdes, queso crema dulce y jamón prosciutto.
El de la foto de arriba es relleno de: pimentón rojo dulce y queso crema dulce.
El de la foto de arriba es relleno de: queso mozzarella, tomates cherry, condimentado con sal, orégano y aceite de oliva, asemejando a una pizza!
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