Crepes & Waffles: Recomendado

Un saludo para todos! Quería compartir con ustedes estas fotos de helados que tuve la oportunidad de probar, el sitio se llama Crepes & Waffles, ubicado en el mall Costanera Center aquí en Santiago, Chile. 

Si tienen la oportunidad de visitarlo, se los recomiendo, muy buena atención, precios buenos y la comida exquisita!

También pueden degustar unas crepes, que más adelante a subiré para que las vean. Cuentan con un menú amplio y variado. Lo recomiendo!

Igual si se animan a prepararlo en casa, los sabores e ingredientes de los helados de las fotos son los siguientes:

Festival:
Salpicón de helados de mora, fresa, naranja, limón y vainilla con trocitos de banano, fresas frescas sobre suave bizcochuelo, salsa de frambuesa, crema chantilly y barquillos crocantes.

Vainilla Hot Chocolate:
Helado de vainilla old style y almendras tostadas, entre crema chantilly y chocolate caliente con el que le darás gusto a tu gusto.

Fontana de Trevi:
Sinfonía de sabores de helado de crocante, chocolate, café y avellana con crujiente barquillo y un toque de crema chantilly.

Saludos!!!!

Tres Leche

Un saludo a todos mis lectores! 

Les comento que desde hace días quería hacer esta torta, ya que es super rica y muy fácil de preparar, y a todos les gusta; es la tradicional torta Tres Leche.

Compuesta por un bizcocho el cual se humedece con una mezcla de tres leche (de allí su nombre) y se decora con merengue, en este caso yo utilice merengue italiano y si lo desean, pueden espolvorear canela.

Existen variantes de este postre, ya que se puede hacer Tres Leche de Chocolate, o también utilizar Dulce de Leche. 

Para pedidos al final del blog están todos los datos para contacto. Entregas en Santiago Centro, Chile.

Feliz día.

Torta de Auyama

Para todos mis lectores, aquí les comparto mi torta de auyama, calabaza o zapallo; ¡Quedó super rica! Pueden hacer sus pedidos por esta vía, entregas en Santiago Centro, Chile.

Receta de galletas de mantequilla

Para todos mis lectores, aquí les dejo la receta de las Galletas de Mantequilla, espero la disfruten.

Ingredientes:

300 gr mantequilla
2 huevos
5 tazas de harina (sin polvos de hornear)
1 taza de azúcar refinada
1 cda esencia de vainilla

Preparación:

En la batidora colocar la mantequilla (debe estar a temperatura ambiente) junto con el azúcar, unir bien y agregar los huevos, luego la esencia de vainilla.

Cuando todo esté bien mezclado, incorporar de a poco la harina. Una vez integrada casi toda la harina, retirar de la batidora y amasar hasta unir todo muy bien y lograr una masa lisa.

Se puede colocar más harina de a poco en la mesada para evitar que se pegue. Extender con un rodillo y cortar de la forma deseada.

Hornear en una bandeja con papel encerado a 180°C hasta que estén doradas, aproximadamente 15-20 minutos.

Retirar, dejar enfriar y degustar, ideal para la merienda acompañadas de té o café.

Espero disfruten la receta, no olviden dejar sus comentarios si desean al final!

Cupcakes de 2 colores

Cupcakes de sabores surtidos, decorados con la técnica de 2 colores para el glaseado, los colores pueden ser variados al igual que los sabores de los cupcakes, no dejes de probarlos para cualquier evento que desees celebrar. Estamos ubicados en Santiago Centro, Chile. Pedidos por encargo.