miércoles, 27 de agosto de 2014

The Crêpe Cafê: Puede mejorar

Un saludo a todos mis lectores, hoy quiero compartir con ustedes la experiencia al conocer el recién inaugurado "The Crêpe Cafê" en el mall Costanera Center, Chile.

La primera impresión del lugar es muy buena, muy linda decoración, ambiente muy agradable que te invita a conocer el lugar.

Al llegar estaba lleno de gente, conseguimos una mesa pequeña y de inmediato nos atendieron muy amablemente, pedimos una crêpe de nutella y otra de crema pastelera con frambuesas, debo decir que el sabor esta bien, y la presentación muy linda (luego les publico las fotos).

Estaba muy entusiasmada con la apertura del local y de verdad quería ir a probar su menú, pero no me dejaron "enamorada del lugar", lo primero es que nos tocó una mesa muy cerca de la entrada lateral del local y cada vez que alguien entraba o salia, incluso los mismos garzones o mesoneros nos tropezaban a cada momento, pero en ningún momento buscaron alguna solución, el local cuenta con 2 entradas, una lateral (que esta justo al lado de Ripley) y la otra por el frente de la fachada del local, la cual estaba obstaculizada por un cliente que ingreso al local con un carrito del supermercado y se sentó en la mesa del medio del pasillo con el carrito dentro del negocio, bloqueando totalmente la entrada, por lo que los clientes debían usar la lateral, que es donde estábamos sentados. Ya por allí se pueden imaginar la incomodidad mientras comíamos...

La comida llegó rápido, se disfruta de ver la preparación de las crepes ya que está a la vista del publico, por lo que les doy crédito por eso. El café un "cortado" muy rico, con una linda decoración.

Los precios son relativos, no lo encontré muy caro, tampoco es super económico, para una salida de vez en cuando esta bien (desde aproximadamente 4000 pesos la crêpe dulce y el café desde 1200 pesos)

Al final al pedir la cuenta debo decir que demoraron mucho en traerla.

Mi análisis final es que si bien la comida vale la pena, el sabor es rico, los precios no son exageradamente costosos; deben arreglar la distribución de las mesas tal vez, de manera que no obstaculicen los accesos, y no perturben a los clientes, y el tiempo que demora el servicio de la cuenta.

Quisiera conocer sus comentarios si han ido al local, qué les pareció, les gustó? Pueden dejar sus comentarios al final!

Saludos y espero les guste mi blog.







martes, 19 de agosto de 2014

Cupcakes de sabores diferentes todos los días!

Un saludos a todos mis lectores, les comparto algunas fotos de los cupcakes de esta semana. 

Todos los días horneamos cupcakes de diferentes sabores para garantizar la frescura la momento de comprar el producto. 
Las entregas en Santiago Centro o en estación de metro. 
También trabajamos con pedidos por encargo. 

Para mayor información ingresa a mi facebook y con tu "Like" estarás informado de todos las promociones que tenemos para ti, o a mi correo indicado al final del blog. Feliz tarde!


A greetings to all my readers, I share some photos of cupcakes this week. 

Every day we bake cupcakes of different flavors to ensure freshness when purchasing the product. 
Deliveries in Santiago Centro or subway. 
We also work with custom orders. 

For more information login to facebook and leave your "Like" to be informed of all the promotions we have for you, or write me to my email address listed at bottom of the blog. Happy afternoon!






miércoles, 13 de agosto de 2014

Mini Cupcake relleno

Mini Cupcake de vainilla, relleno de mermerlada de frambuesa, decorado con crema de naranja y caramelos de azúcar de colores y azúcar cristalizada de colores.





lunes, 11 de agosto de 2014

Redes Sociales


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Dulce día!

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Sweet day!

Mini Tartaletas de Parchita o Maracuyá

Mini tartalets de Parchita o Maracuyá decoradas con merengue




viernes, 1 de agosto de 2014

Cupcakes Musicales

Cupcakes de vainilla, pintados con colorante vegetal comestible. Decorados con fondant y la nota musical está elaborada en crema de mantequilla.
Para mayor información o pedidos al final del blog están los datos de contacto.







Pasteles con Masa o Pasta Filo

Pasteles elaborados con Masa Filo:  es una masa empleada en la gastronomía del Medio Oriente, del Magreb, de Turquía y de los Balcanes, se caracteriza por ser muy delgada, casi translucida. Se usa en finas capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre.


El de la foto de arriba es relleno de: manzanas verdes, queso crema dulce y jamón prosciutto.



El de la foto de arriba es relleno de: pimentón rojo dulce y queso crema dulce.


El de la foto de arriba es relleno de: queso mozzarella, tomates cherry, condimentado con sal, orégano y aceite de oliva, asemejando a una pizza!