Pasteles elaborados con Masa Filo: es una masa empleada en la gastronomía del Medio Oriente, del Magreb, de Turquía y de los Balcanes, se caracteriza por ser muy delgada, casi translucida. Se usa en finas capas superpuestas que recuerdan a un hojaldre.
El de la foto de arriba es relleno de: manzanas verdes, queso crema dulce y jamón prosciutto.
El de la foto de arriba es relleno de: pimentón rojo dulce y queso crema dulce.
El de la foto de arriba es relleno de: queso mozzarella, tomates cherry, condimentado con sal, orégano y aceite de oliva, asemejando a una pizza!
No hay comentarios:
Publicar un comentario